Noz Moscada

Especiarias

Utilizada para realçar o sabor de carnes, legumes, em pratos doces, frutas, sopas, frutos do mar, molhos.

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Pimenta Calabresa

Especiarias

A pimenta calabresa (Capsicum baccatum) é uma pimenta usada para molhos picantes, carnes, peixes, linguiça e lombo.É obtida da secagem da pimenta dedo-de-moça.

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Cacau em pó natural

Especiarias

A fruta apresenta uma casca grossa e amarela quando madura, e precisa ser quebrada com alguma força para se abrir. Dentro, as sementes estão envolvidas por uma polpa branca de sabor ácido, aproveitada para doces e sucos. Das sementes, ou amêndoa, extrai-se o pó de cacau, de sabor amargo, que é a base para a confecção de chocolate. Para tanto, as amêndoas são secas, torradas e trituradas.

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Orégano

Especiarias

Planta da família das labiadas semelhante à manjerona e ao manjericão, tempero típico da cozinha Italiana, sendo comum em todos os pratos que levam tomate.Para temperar molhos, suco de tomate, pizzas, sopas de legumes, recheio para carnes ou aves, molhos para peixe.

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Fécula de Mandioca

Amidos, Féculas e Açúcares

Produto utilizado nas indústrias de alimentos, frigoríficos e pastifícios, no ramo têxtil, papeleiro e também o farmacêutico.  Embalagem de 25 kg.

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