Ração Humana
Produtos Naturais
SUPLEMENTO:
250 g de fibra de trigo
125 g de leite de soja em pó
125 g de linhaça marrom
100 g de açúcar mascavo
100 g de aveia em flocos
100 g de gergelim com casca
75 de
gérmen de trigo
50 g de gelatina sem sabor
comprada em casa de produtos naturais
25 g de guaraná em pó
25 g de levedo de cerveja
25 g de cacau em póMais informações na Casa dos Alimentos.
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Liquor de Cacau
Especiarias
O líquor de cacau é uma pasta grossa e viscosa,
marrom-escura. Quando se prensa o líquor se obtém
a manteiga e o pó de cacau. Quem aprecia um chocolate
de origem sabe que aquele elaborado com 80% de liquor não
é doce.
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Cacau em pó natural
Especiarias
A fruta apresenta uma casca grossa e amarela quando madura, e precisa ser quebrada com alguma força para se abrir. Dentro, as sementes estão envolvidas por uma polpa branca de sabor ácido, aproveitada para doces e sucos. Das sementes, ou amêndoa, extrai-se o pó de cacau, de sabor amargo, que é a base para a confecção de chocolate. Para tanto, as amêndoas são secas, torradas e trituradas.
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Glicose de Milho
Amidos, Féculas e Açúcares
Utilizada nas indústrias de alimentos em geral, esta disponível em baldes de 20/25 kg, bombonas de 70 kg ou tambores de 280 kg.
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